Cara membuat siomay Bandung Bahan: Udang cincang 150 g Daging ayam cincang 150 g Ikan tenggiri 200 g, haluskan Tepung kanji 250 g Telur 2 butir, kocok lepas Kulit pangsit basahPare 2 buah, bersihkan bagian tengah kemudian bagi menjadi 4 Tahu putih 3 buah, potong menjadi 4 bagian, kosongkan bagian tengah Telur 3 butir, rebus lalu potong menjadi 2 bagian Kentang 4 buah, rebus, bersihkan kulitnya, lalu potong menjadi 4 bagian Bawang putih 5 siung, haluskan Bawang merah 4 buah, haluskan Kecap ikan 2 sdm Garam 1 sdt Merica 1 sdt Gula pasir 2 sdt Cara membuat: 1. Campurkan udang cincang, ayam cincang, dan ikan tenggiri yang sudah dihaluskan, aduk hingga merata. 2. Tambahkan telur, bawang putih, bawang merah, kecap ikan, garam, merica, dan gula pasir, campur. 3. Kemudian tambahkan tepung kanji sedikit demi se...
Komentar
Posting Komentar