CARA MEMBUAt SEMUR AYAM



Bahan-bahan

  • 500 g daging ayam
  • 6 buah tahu putih, goreng hingga berkulit
  • 1 lembar daun salam
  • 1 ruas jahe, memarkan
  • 5 sdm Bango Kecap Manis
  • 2 buah cabai merah besar, iris
  • 2 batang bawang daun
  • 1 sdt gula pasir
  • garam
  • 300 ml air
  • minyak sayur
  • 1 sdt Royco Kaldu Ayam

Bumbu halus

  • 5 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 3 buah cabai merah besar
  • 3 buah kemiri, sangrai
  • ½ sdt merica utuh
  • ⅛ biji pala

Cara membuat

1
Cuci bersih ayam. Lumuri dengan garam dan merica bubuk. Remas-remas dan diamkan 15 menit
2
Siapkan wajan anti lengket. Goreng ayam dengan sedikit minyak hingga kuning kecoklatan. Angkat.
3
Tumis bumbu halus, jahe dan daun salam hingga harum dan bumbu matang. Masukkan Bango Kecap Manis, garam, dan gula pasir. Masak hingga kecap terkaramelisasi. Tambahkan air, aduk hingga rata.
4
Masukkan ayam dan tahu. Masak hingga mendidih, ayamnya empuk, serta kuahnya kental. Tambahkan irisan cabai dan daun bawang, aduk rata. Cicipi rasanya, angkat. Beri taburan bawang goreng.


Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

ILMU DASAR KOMPUTER

DASAR KOMPUTER PENGERTIAN Sistem operasi adalah perangkat lunak yang paling penting untuk menjalankan komputer. Fungsinya adalah mengelola memori komputer dan proses-proses yang berjalan di komputer, serta semua perangkat lunak dan perangkat keras. Dengan demikian, Anda dapat berinteraksi dengan komputer tanpa mengetahui bahasa komputer. Tanpa sistem operasi, maka komputer tidak akan berguna. Mari lihat video di bawah ini untuk mempelajari lebih lanjut tentang sistem operasi. Tugas sistem operasi Sistem operasi bertugas mengelola seluruh perangkat lunak dan perangkat keras pada komputer. Pada suatu waktu, Anda menjalankan beberapa perangkat lunak sekaligus di komputer Anda dan dengan demikian beberapa perangkat lunak tersebut memerlukan akses ke CPU, memori, dan media penyimpanan. Sistem operasi mengatur proses-proses tersebut untuk memastikan setiap perangkat lunak berjalan normal. Macam-macam sistem operasi Sistem operasi biasanya sudah terpasang saat Anda pertam...
Baca selengkapnya

LIRIK LAGU JUJUR

Jujur Radja Duhai kekasih pujaan hatiku Dapatkah kau memberiku satu arti? Sedikit rasa yang bisa 'ku mengerti Bukan sumpah atau janji Buktikanlah bila kau ada cinta Setulus hatimu bisa menerima Sebatas kejujuran yang kau miliki Bukan sekedar bersama Jujurlah padaku Bila kau tak lagi cinta Tinggalkanlah aku Bila tak mungkin bersama Jauhi diriku, lupakanlah aku Jujurlah padaku Bila kau tak lagi suka Tinggalkanlah aku Bila tak mungkin bersama Jauhi diriku, lupakanlah aku Selamanya Buktikanlah bila kau ada cinta Setulus hatimu bisa menerima Sebatas kejujuran yang kau miliki Bukan …
Baca selengkapnya